大蒜
大蒜中含有植物杀菌素,除对细胞有灭杀作用外,对各种病毒,立克次体也有灭杀作用。常吃大蒜,还能提高免疫能力,预防各种疾病。据研究,将艾滋病病毒放入大蒜叶中5分钟便全部死亡。所以,平时多吃大蒜,对预防艾滋病具有重要的意义。
除此之外,艾滋患者还可以适当服用一些食用药膳:
1扶正培本
用增强机体免疫功能的中草药物组方以提高巨噬细胞功能,使淋巴细胞转化率及玫瑰药瓣形成增加;或刺激免疫功能,调节激素水平以活跃某些酶的功能。
人参粥
组方:人参粉3g,粳米50g,煮粥拌和。
功效:益元气、补脾肺、生精安神。人参作为艾滋病免疫调节剂,提高非特异性免疫功能,增加DNA的生物合成。
白术猪肚粥
组方:白术30g,槟榔10g,姜少许三者同煎汁去渣。猪肚250g切小块,加粳米100g煮粥,调味食用。
功效:补中益气,健脾和胃。适用于倦怠少气,不思饮食、腹部虚胀,大便不爽等症。
2清热解毒
艾滋病多易并发各种致命的机会性感染。清热解毒药具有抗炎、抗病毒及抗菌作用。并能增强机体免疫功能,抑制病理性免疫反应。
地丁败酱糖茶
组方:紫花地丁、蒲公英、败酱草各30克,煎汁去渣,加糖少许代茶。
功效:清热解毒,抗菌消炎。紫花地丁中已分离出有效成分为富含半乳糖的磺化多糖,在细胞培养基上有抑制艾滋病毒的作用。
银菊粥
组方:粳米50克煮成粥,金银花、菊花各10g开水冲泡成露,食粥时加入此露。
功效:清热解毒,治温病发热。金银花有抑制艾滋病毒作用,并能减少肠道对胆固醇的吸收。
(实习:陈静恩)
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